Diane Coliche est diplômée de l’ESSEC et titulaire d’une maîtrise en Droit des Affaires de l’université de Paris II Assas. Elle débute sa carrière en 2000 chez Morgan Stanley en banque d’investissement, où elle passera 10 ans entre Paris et Londres pour accompagner des clients sur des transactions de fusions-acquisitions et des opérations de marché de capitaux. En 2010, elle rejoint le Groupe Casino en tant que directrice du développement et des fusions-acquisitions, où elle développera notamment les activités du Groupe en Colombie et en Uruguay. Nommée Directrice Financière du groupe Monoprix en 2017, elle en est ensuite la Directrice Générale Exécutive entre 2019 et 2022, poste auquel elle a mené une profonde transformation de la stratégie omnicanale des différentes marques du Groupe (Monoprix, Naturalia, Sarenza), avant de rejoindre Edenred en 2023.
Diane Coliche est aussi membre du conseil de Surveillance de Rocher Participations (Groupe Yves Rocher) depuis 2019.